１１月６日のことですが、
全国から自然栽培関係の人たちが集まって
自然栽培フェアin石川が石川県羽咋市で開催されました。
木村さんといっしょに自然栽培者たちがステージに上がって
自然栽培フェア開始です。
こんなにそれぞれの作物で自然栽培をやってる人がいるんだと驚きましたよ。
僕らもこんな感じで出店しました。
やまのぶ石川店です。
隣には愛知自然栽培仲間の棚宗姉妹がいてくれたので心強かったです。
うちはもちろん自然栽培４年目のお米と
奥に見えるのが米粉です。
これは豊田で障害者さんたちの仕事作りをおこなってるまほうのランプさんに
製粉機を貸し出して米粉作りをお願いしてできました。
そしてまだ商品にはたどり着いてないけど、
その米粉を使用したシフォンケーキの試食もやりました。
これらの商品作りが障害者の方たちの仕事になってます。
米粉でシフォンケーキ作るとモチモチしてておいしいんですよ。
そしてこれは豊田で和菓子を作ってる風外さんが
うちの自然栽培米で作ってくれた草もちです。
これももちの食感が自然栽培らしさが出ててすごく良くて
大好評でした。
ほんとおいしいからこれからイベントをやるときは
出していきますよ。
これはうちの子たちです。
お客さんを呼ぶようにしこまれています。
このパネルは自然栽培のストーリーですよ。
浩美の傑作です。
隣では岡山県の自然栽培米が販売されてました。
ここはＪＡもいっしょになって自然栽培を推進しているというから驚きです。
５０件ほどの農家さんが自然栽培稲作をやっているんですよこの地域は。
一地域で自然栽培稲作をやる人が増えたら
そりゃ水はきれいになるだろうね。
すばらしい環境ができるよ。
やっぱ一人でやってちゃだめだよねと思いました。
その奥ではなんと自然栽培のお茶が試飲できました。
これは香りがすばらしくて思わず買いました。
７年近く自然栽培茶をやっているようで
自然栽培でないところもほんの少し菜種粕を入れるだけで
全部無農薬でやっているそうです。
その栽培の話しも聞けていい勉強になりました。
こちらの方々もいろんな情報を持ってて
お店の前へ行けば自然栽培のこと黙ってても教えてくれます。
このフェアでは本当にいい出会いがあっていい刺激をいただきました。
こんなふうに自然栽培者を全国から集めてイベントを行えたことは
驚きと同時に自然栽培はできない栽培じゃないことが
すでに全国で証明されて
支持してくれる人たちもたくさんいるんだと実感できたイベントでした。
こんな素晴らしいイベントに呼んでくださってありがとうございました。
今後も自然栽培の発展に貢献していけるようがんばります。
第２回もよろしくお願いします。