自然栽培イチゴ終わりでーす

今年もイチゴたちは本当にがんばってくれました。

昨年の雨降らない、暑すぎる時期の苗作りでそれに対応しきれず

崩れていってしまう中で

なんとか小さい苗を植えて希望だけ残し、

水をがんがんやって育てて

冬の出荷に間に合わせました。

今年は水でどんどん育てたため

冬にうどんこ病が出始めて

それを止めるために

昨年うどんこ病は温度が高いと出にくいルールを見つけていたので

それをもう一度やってみたけど

完全には抑えられず

あー、春の出荷が４月内で終わるかもと不安な中で

うどんこ病はハウス内で風を通さないと広がりづらくなることや

水を少し減らして根を弱らせて

イチゴの糖度をあげる手を使い続けておくと

減らせれるというルールも見つけて

実行しました。

そしたら良品が去年よりたくさん出せました。

そうです。

いつもならうどんこ病に負けるパターンから

勝ちました。

しかも味も去年よりのせることができて

去年よりおいしいですとメールもいただけて

イチゴたちのがんばりには感謝してもしきれないです。

うちの優秀な社員たちは年々栽培技術を上げてきているので

僕が頭で描いた栽培を皆が実行できるようになってきているということも

勝てた要因なので皆にも感謝です。

今では自然栽培でお米、野菜、イチゴ、果樹と広げすぎているので

もう一人の力ではどうしようもなく

これからは確実に皆の力で勝つしかなくなっています。

けっこうたくさん採れすぎて困ってたときもあり

いっしょに歩んでくださる取引のある方々や

やまのぶはもちろんのこと

メールで注文くださったお客様にも

一人一人に救われました。

イチゴを購入してくださる方々が

イチゴを喜んでいただき大事に扱ってくれることがやりとりで伝わってきて

みどりの里のイチゴがこんなに愛されるようになって

あきらめず続けてよかったと思いました。

今年のイチゴの販売は終了いたしましたが、

イチゴのドレッシングやいちごソースは引き続きスーパーやまのぶ梅坪店にて販売しております！

Lohastyleさんが素材にこだわり一本一本手作りで仕上げる逸品です。

こちらも季節限定商品なのでお早目にどうぞ！！