お米スタート

今年もお米スタートの季節がやってきました。

うちは６月田植えの１０月収穫なのでこれから塩水選、温湯消毒、浸種となります。

塩水選（塩水に籾入れて浮いてきたダメな籾を取り除きます）


自分で種を採り続けているので

たくさん浮いてしまったらどうしようと毎年心配するのですが、

今年もこの程度の浮き籾ですんだのでほっとしてます。



新入社員の深谷さんが塩水選をしていると

子どもたちもやらせてくれと登場してきました。



なかなか上手です。



沈んだ良い籾を袋に入れるのも手伝ってくれました。



ジョウゴについた籾を落とす３才児

温湯消毒（６０℃のお湯で殺菌）


お風呂場でやってます。

これをやっておかないとバカ苗病が育苗のときに大発生します。

浸種（水に浸して発芽を促しています。）


１週間後に催芽して種まきになります。

良いスタートをきれてよかったです。