秋田で米作りを勉強してきました。今は豊田で米作りをしています。
2012年07月18日
自然栽培オクラ
2年前から自然栽培でオクラ作ってました。
その前は自然栽培稲作だったので今年は無肥料3年目の畑になります。
この奥のオクラ畑には
去年自家採取した種をまきました。
手前の畑には購入した同じ品種のオクラをまきました。
だんとつで自家採取のオクラがすごいです。
でかいです。
茎がかなり太いのが多いし、
養分を捕まえてくる力が購入したオクラ株より優れてます。
種とりして作るとこんなに面白いことが起こるんだね。
5月中旬に種を水に一晩浸して
芽だししてからまきました。
こうすると去年は3日でばっちりそろったのだけど
今年は寒かったので
一週間くらいかかって発芽した。
毎年暑すぎるから白マルチに変えたら
裏目ってしまいました。
寒いと成長が遅くなるので
オクラの葉に窒素がたまって
葉の形が悪くなります。
アブラムシもきてました。
それでも暖かくなれば
大きくなってきます。
やまのぶ新入社員の荒武くんと
姫谷さんも収穫を朝から手伝ってくれます。
収穫しながら
またオクラ選抜して種とり候補を選びます。
今年は2年目のオクラなので
形などにばらつきがあって選抜しやすいです。
茎が太いけど
オクラはいいくらいの細さをしてて
もちろん虫に食われてない木を探します。
上から見てこんなふうに虫くいの多いのは外します。
選んだら間違えて収穫しないように印をつけておきます。
オクラは成長が早いので
2日も採らないとこんなに大きくなります。
もっと大きくしていい種とります。
種を採って来年に繋げようとするとき
栽培の中で最も注意深くオクラを見ることとなります。
そのときただ収穫してただけじゃ気づかないことに気づけます。
大事な作業だね。
こうして豊田で僕の無肥料の栽培で作りやすい品種になっていきます。
オリジナル品種ができあがるのが楽しみです。
Posted by みどりの里 at 23:53
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